5月17日，第十五屆全國旅游院校服務技能（飯店服務）大賽在鄭州落幕。我校應用技術學院酒店管理專業的兩名學子在比賽中取得佳績。其中，由李成杰老師指導的2023級酒店管理專業的潘珍獲本科組雞尾酒調制賽項一等獎，由白雪老師指導的2023級酒店管理專業的陳書彤獲本科組客房服務賽項一等獎。
本屆大賽由中國旅游協會指導，中國旅游協會旅游教育分會主辦，鄭州旅游職業學院承辦，吸引了來自全國185所院校的596名選手參賽，涵蓋客房服務、中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、雞尾酒調制四個賽項。
學院高度重視本次比賽，通過層層選拔，最終確定兩名學生代表參賽。備賽期間，競賽團隊秉持“科學規劃、精準提升”原則，系統開展為期兩個多月的集中訓練。
本次獲獎彰顯了應用技術學院酒店管理專業的人才培養質量和教學改革成效。學院將以此為契機，持續強化“以賽促教、以賽促學”理念，深化應用型本科酒店管理專業教育教學改革，著力培養高素質酒店管理專業人才，為學院高質量發展凝聚動能，為滿足行業需求、社會發展做出更大貢獻。
